A Dieta da Proteína é mais uma das ideias bem interessantes que pode contribuir com aquelas pessoas que precisam perder peso ou que simplesmente desejam ter uma melhor forma física para sentir-se mais confiante.
Tópicos
O que é
Essa dieta consiste de alimentos ricos em proteínas, mas que ao mesmo tempo sejam pobres em gorduras. Para essa dieta, também é preciso excluir do cardápio aqueles alimentos que são ricos em carboidratos, especialmente as massas refinadas como o pão e o macarrão.
Mas como todo tipo de dieta para emagrecer, nesse caso, não basta se alimentar conforme manda a dieta, também é necessário cultivar os bons hábitos de saúde e isso implica em atividades físicas diárias e boas horas de sono no período noturno.
Carnes e seus Derivados
Quando se fala em alimentos de origem animal, que ninguém pense que por ser uma dieta a base de proteínas, podemos sair comendo qualquer carne que aparece sobre a mesa, não é bem assim que funciona.
Como já adiantamos, os alimentos devem ser ricos em proteína sim, mas pobres em gordura, por isso, nada de carnes vermelhas, pois o correto na dieta é optar por peito de frango e peixes.
Entre os alimentos de origem animal, o ovo também é muito importante na dieta feita com proteínas, pois esse alimento é muito rico em proteínas e, além disso, é de fácil digestão.
Mas não fica nisso, o ovo é um excelente substituto para as carnes vermelhas, e como, estas geralmente são condenáveis, nada como investir em ovos de galinha para a dieta e emagrecer mais facilmente.
Então, se alguém decidir optar por comer ovos na dieta da proteína, aconselhamos ingerir esse alimento na primeira refeição do dia, pois ele dá a sensação de saciedade e com isso, é possível comer bem menos durante o dia.
Vegetais com muita Proteína
Não é tão difícil assim usar as proteínas vegetais para uma dieta para emagrecer, pois muitas das opções em alimentos ricos em proteínas são comuns na mesa das pessoas e, além disso, é muito fácil combinar com outros alimentos para incrementar o cardápio.
Reflita nesses dados
- Feijão – considerado o “Rei da mesa” o feijão preto apresentam 6,6 g de proteínas para cada 100 gramas do grão.
- Lentilhas – as lentilhas apresentam 9,1 g de proteínas para cada 100 gramas do grão.
- Tofu (queijo de soja) – o tofu apresenta 8,5 gramas de proteína para cada 100 gramas do grão.
- Ervilhas – as ervilhas apresentam 6,2 gramas de proteína para cada 100 gramas do grão.
Além destes ainda temos outras opções como o brócolis, o amendoim, o grão soja, a quinoa, as amêndoas, entre outros mais que podem ser colocados no cardápio e garantir uma dieta saudável e saborosa.
Com esses dados em mãos, agora fica mais fácil preparar um cardápio para seguir a risca uma dieta a base de proteínas.
Cardápio da Proteína, Carne e Salada
Com respeito ao cardápio para 5 dias da dieta da proteína, certamente que podemos montá-lo de diversas maneiras, desde que combinemos adequadamente os alimentos e que estes não fujam ao esquema proposto da dieta.
Vamos então a um desses cardápios que certamente contribuirão com sua dieta:
Segunda-feira
- Café da manhã – 1 copo de leite desnatado e mais 1 ovo cozido
- Almoço – omelete com queijo e presunto acompanhado de saladas verdes
- Lanche da tarde – 2 fatias de queijo com 1 copo de iogurte desnatado e sementes de linhaça
- Jantar – 100 gramas de bife de peru grelhado, salada de rúcula e abacate temperado com limão e azeite de oliva.
Terça-feira
- Café da manhã – vitamina de abacate feita com leite desnatado
- Almoço – 150 gramas de filé de atum grelhado com acelga refogada
- Lanche da tarde – Suco de limão sem açúcar com ovo cozido e queijo magro
- Jantar – pedaços de frango cozido com espinafre e aipo.
Quarta-feira
- Café da manhã – leite desnatado com abacate (pode ser batido junto)
- Almoço – peixe cozido com espinafre e suco de limão para temperar
- Lanche da tarde – 3 ou 4 castanhas de caju e 1 copo de iogurte desnatado
- Jantar – salada de atum com aipo, alface, pepino e queijo.
Quinta-feira
- Café da manhã – iogurte desnatado com queijo
- Almoço – 100 gramas de peito de frango grelhado e salada de rabanete
- Lanche da tarde – 1 copo de vitamina de abacate
- Jantar – Omelete com espinafre refogado.
Sexta-feira
- Café da manhã – 1 copo de iogurte desnatado e ovo cozido com queijo
- Almoço – 100 gramas de bife grelhado e salada de chicória ou rúcula
- Lanche da tarde – suco natural de laranja, ovo cozido e queijo
- Jantar – ovo cozido com almeirão refogado.
Que a dieta baseada em proteínas emagrece, não existem dúvidas, mesmo porquê, a ausência dos carboidratos na alimentação faz com que o organismo queime com maior rapidez as fontes de gordura.
Mas precisamos lembrar também que aqueles que aderirem a essa dieta, poderão sentir alguma fraqueza e até mesmo tontura nos primeiros dias, o que é perfeitamente normal.
O que acontece é que o organismo não está habituado a falta dos carboidratos e com isso, poderá levar alguns dias até que se acostume sem ele.
Não devemos esquecer também de que a água pura é essencial para que qualquer dieta funcione. Esse líquido precioso deve ser ingerido todos os dias sempre no intervalo pouco antes das refeições, nunca junto com elas.